Honig

Produzione propria Prima La Cucina:

Ein ganz und gar roh belassenes Naturprodukt ist der Honig, abgefüllt vom Imker Mario Peduzzi in Castaneda GR.
In der reinen Bergluft pflegt Signore Peduzzi verantwortungsvoll seine Bienenzucht seit vielen Jahren. Sein Honig wurde bereits mehrmals ausgezeichnet.

Im Sommer sammeln seine Bienen den Nektar in den Wäldern um Castaneda im Calancatal auf 800 m über Meer. Diesen Sommer bevorzugten sie den Nektar der vielen Edelkastanien welche dort heimisch sind. Aber auch Lindenblüten und die Rosengewächse sowie viele weitere wilde Blüten wurden von den Bienen wohl ebenfalls besucht...

Deshalb hat der Honig 2019 die Farbe vom Bernstein. Seine Haupt-Aromen sind die der Edelkastanie. Sein Geschmack ist fruchtig und kräftig. Ein wunderbarer Genuss!

500 g Glas, CHF 18
250 g Glas, CHF 11