Honig 2017

Produzione propria Prima La Cucina:

Ein ganz und gar roh belassenes Naturprodukt ist der Honig, abgefüllt vom Imker Mario Peduzzi in Castaneda GR.
In der reinen Bergluft pflegt Signore Peduzzi verantwortungsvoll seine Bienenzucht seit vielen Jahren. Sein Honig wurde bereits mehrmals ausgezeichnet.

Im Sommer sammeln seine Bienen den Nektar in den Wäldern um Castaneda im Calancatal auf 800 m über Meer. Diesen Sommer bevorzugten sie den süssen Lindenblüten-Nektar sowie andere wilde Blüten! Die Blüten der wilden Bergkastanien wurden wohl nicht so oft besucht...

Deshalb ist der Honig 2017 fliessendes Gold! Ein helles, transparentes Gelb hat er. Seine Aromen und der Geschmack sind fruchtig, leicht nach Edelkastanie, mittelkräftig im Abgang. Ein wunderbarer Genuss!

500 g Glas, CHF 18
250 g Glas, CHF 9